Pærecider ekstrakt

kr359.00

Pære Cider ekstraktsett. De saftigste pærene gir den beste pærecideren. Her får du en cider som med en søt og behagelig pæresmak.

Kategori: Stikkord: , ,

Beskrivelse

De saftigste pærene gir den beste pærecideren. Her får du en cider som med en søt og behagelig pæresmak.

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 4,7%
Stil: Søt
Farge: Klar gylden
Estimert SG*: 1.007

*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings

Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage cider:
Se også her for Mangrove Jack´s fremgangsmåt