Siden maskinens introduksjon har Linea Classic kontinuerlig blitt oppdatert og forbedret for å sikre at den til en hver tid leverer optimal stabilitet. Linea Classic S er bygget for å omfavne tre ord; pålitelig, stabil og diskre, og Linea Classic S vil være en trofast partner i enhver kaffebar. De nye funksjonene gjør det enklere for baristaen å lage kaffe, samtidig som den er med på å øke påliteligheten til en maskin som allerede har satt en standard i kaffebransjen. Med dobbel PID gir Linea Classic S konsistent temperatur i de separate steam- og bryggetankene og med den nye integrerte tidteller kan baristaen kontrollere bryggetiden på hver espresso. Maskinen leveres også med et back flush-program for enklere rengjøring.