Det beste valget for de mest krevende profesjonelle kjøkkenene. Bruken av materialer av høy kvalitet gjør disse pannene enkle å rengjøre og en fryd å bruke. Tykk sandwichbunn (rustfritt stål/aluminium/rustfritt stål) kombinerer varmespredningsegenskapene til aluminium med holdbarheten og de magnetiske egenskapene til rustfritt stål, noe som gjør den egnet for bruk på induksjonsovner. Bunnen er dannet av høy slagfast binding, noe som gjør at hele overflaten av lagene sveises sømløst. Solide håndtak, takket være den smarte måten å montere varmen fra pannene på, overføres ikke til håndtakene. Pannene er syrefaste og enkle å rengjøre. Langt, kjølig håndtak laget av rustfritt stål.