Bruken av et diamantbelegg gjør sliping av kniver enda enklere, på bare noen få strøk er kniven klar til bruk. Alle knivene er presisjonshoddsmidd fra et enkelt emne av tysk rustfritt stål med høyt karbonnivå. Det spesialiserte krom-molybden-vanadium kirurgisk legert stål X50CrMoV15 garanterer følgende egenskaper: – knivskarp – langvarig skjærekant – lett gjenopprettelig kant – høy flekkmotstand. Det kreves rundt 50 store produksjonstrinn for å produsere hver kniv. Tradisjonelle ferdigheter og presisjonsmaskineri fortsetter slipe- og poleringsoperasjonene til den endelige skjærekanten påføres i den mest passende bladvinkelen. Håndtaket kombinerer balanse, sikkerhet, tyngde og kontroll med et eksklusivt utseende. Hver kniv er individuelt pakket i en PET-presentasjonsblister. Diamantbelegg.